济南世纪通达化工有限公司
济南世纪通达化工有限公司
| 品牌 |
华鲁恒升 |
型号 |
工业级/食品级 |
| 用途 |
可用作酸度调节剂、酸化剂、腌渍剂、增味剂、香料等 |
CAS |
64-19-7 |
| 性状 |
无色透明液体，有刺激性气味 |
包装规格 |
200kg/桶 25kg/桶 |
| 储存方法 |
密封阴凉通风 |
注意事项 |
密封阴凉通风 |
| 产品等级 |
优等品 |
执行质量标准 |
国标 |
| 水分含量 |
0.12% |
别名 |
醋酸 |
| 化学名称 |
冰醋酸 |
分子式 |
CH3COOH |
| 甲酸含量 |
0.003% |
相对分子质量 |
60.05 |
| 乙醛含量 |
0.003% |
物理状态 |
液体 |
| 蒸发残渣 |
0% |
铁（以Fe计） |
0.00002% |
| 还原高锰酸钾物质 |
120min |
色度 |
5 |
| 安全性 |
8类腐蚀品 |
产地 |
国产 |
| 厂家 |
国产 |
冰醋酸，分为工业级和食品级，工业级包装：200kg/桶和25kg/桶；食品级包装：25kg/桶，生产冰醋酸的原料有甲醇和粮食。济南世纪通达化工有限公司常年经销冰醋酸，常年有货。
中文名乙酸
外文名AceticAcid
别 名醋酸
化学式CH3COOH
分子量60.05
CAS登录号64-19-7
EINECS登录号231-791-2
熔 点16.6 ℃
沸 点117.9 ℃
水溶性能溶于水
密 度1.05 g/cm3
外 观无色透明液体，有刺激性气味
闪 点39 ℃
乙酸，也叫醋酸、冰醋酸，化学式CH3COOH，是一种有机一元酸，为食醋主要成分。纯的无水乙酸（冰醋酸）是无色的吸湿性固体，凝固点为16.6℃（62℉），凝固后为无色晶体，其水溶液中弱酸性且腐蚀性强，蒸汽对眼和鼻有刺激性作用。
作用
乙酸可用作酸度调节剂、酸化剂、腌渍剂、增味剂、香料等。它也是很好的抗微生物剂，这主要归因于其可使pH降低至低于微生物适生长所需的pH。乙酸是我国应用的酸味剂，主要用于复合调味料、配制蜡、罐头、干酪、果冻等。用于调味料时，可将乙酸加水稀释至4%~5%溶液后，添加到各种调味料中应用。以食醋作为酸味剂，辅以营养制成的饮料称为型第三代饮料
张静经理
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